Alimentos Específicos
Nutrições enterais, suplementos e outros
Preparações para Nutrição Enteral
- Análise microbiológica para a determinação de microrganismos aeróbios mesófilos
- Pesquisa de microrganismos patogênicos:
- Listeria monocytogenes: presença / ausência
- Salmonella sp: presença / ausência
- Yersinia enterocolitica: presença / ausência
- Bacillus cereus
- Clostridium perfringens
- Coliformes
- Staphylococcus aureus
Suplementos alimentares em formas líquidas, comprimidos e cápsulas
- Contagem de microrganismos mesofílicos (Fungos e Bactérias)
- Pesquisa de Escherichia coli